Germany | Finland | Saint Petersburg | Drive

Сектор виноградарства

Завідувач сектором:

Ласкавий Володимир Миколайович, кандидат сільськогосподарських наук

Тел.: (061) 787 92 99

E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Співробітники - Гетьман Наталія Григорівна, старший науковий співробітник;

Шабурова Інна Іванівна, молодший науковий співробітник.

Сектор виноградарства ІОК НААН, який раніше був підпорядкований Запорізькій сільськогосподарській дослідній станції багато років займався удосконаленням технологій вирощування винограду, дослідженням в агрокліматичних умовах Степу України агробіологічних показників нових та перспективних сортів винограду, стійких до несприятливих умов навколишнього середовища.

За попередні роки досліджень були випробувані і впровадженні в виробництво морозостійкі столові сорти винограду Восторг, Русвен, Русмол, Оригінал, Фрумоасе албе та інші, а також технічні сорти винограду – Голубок, Сапераві, Біанка, Степняк, Фіолетовий ранній.

За результатами досліджень 2010–2015 років були виділені і рекомендовані для покращення промислового сортименту південного Степу України високоякісні столові сорти Аркадія, Августін, Флора, Преображеніє, Лівія та технічні сорти: Цитроний Магарача, Красень, Подарунок Магарача, Одеський чорний, Мускат одеський, які характеризуються відносною стійкістю до основних грибкових хвороб, до низьких зимових температур та високою продуктивністю.

Сектор виноградарства на період 2016–2020 р. р. включив в випробування 26 сортів винограду столового та технічного напрямку використання селекції ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова». По завершенню наукових досліджень будуть визначені та рекомендовані виробництву сорти винограду, біологічні особливості яких достатньо повно відповідають агрокліматичним умовам південного Степу України, що дозволить отримувати сталі, високоякісні врожаї та забезпечить конвеєр споживання населенням столових сортів винограду, від ранніх до середньо-пізніх, а також сортів придатних для зберігання.

Співробітники сектору виноградарства беруть активну участь в наукових конференціях, виставках та форумах присвячених виноградарству, розповідають про культуру винограду на виступах по телебаченню та радіо.

За результатами досліджень видані:

1.                  Рекомендації, щодо культивування нових перспективних сортів винограду в агрокліматичних умовах Запорізької області

2.                  Рекомендації з використання нових технічних сортів винограду у виноробстві.

 

Наукові праці:

1. Ласкавий В. М. Перспективи винної ягоди / В. М. Ласкавий, О. Р. Кузьменко, Н. Г. Гетьман // Аграрний тиждень, 2016. – № 9. – С. 50–51.

2. Ласкавый В. Н. Агробиологическая характеристика ранних столовых сортов винограда в Запорожской области / В. Н. Ласкавий, Е. Р. Кузьменко, Н. Г. Гетьман // «Магарач». Виноградарство и виноделие. – Ялта, 2015. – № 3. - С.70–72.

3. Ласкавый В. Н. Ранние перспективные сорта винограда для Запорожской области  / В. Н. Ласкавий, Е. Р. Кузьменко, Н. Г. Гетьман // Напої. Технології та інновації. – Київ, 2015. – № 4. – С. 58–59.

4. Ласкавий В. М. Вплив ампелоекологічних умов регіону вирощування на рівень прояву ряду показників столових сортів винограду сучасної селекції на прикладі Запорізької та Одеської областей України / В. Н. Ласкавий, Е. Р. Кузьменко, Н. Г. Гетьман, Л. В. Герус, І. А. Ковальова, М. Г. Федоренко // «Виноградарство і виноробство»: міжвід. тем. наук. сб. ННЦ «ІВіВ ім. В.Є.Таїрова». – Одеса, 2016. – Вип. 53. – С. 124–129.

5. Власов В. В. Стабілізація та розвиток виноградарства в Запорізької області на період до 2025 року / Власов В. В., Джабурія Л. В., Белоус І. В., Ласкавий В. М., Кузьменко О. Р., Гетьман Н. Г. // Виноградарство і виноробство»: міжвід. тем. наук. сб. ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова». – Одеса, 2016. – Вип. 53. – С. 49–56.

 

Сектор виноградарства надає практичні та консультативні послуги:

* вибір місця та закладка виноградних насаджень;

* підбір столових та технічних сортів винограду;

* формування та обрізка винограду;

* захист виноградних насаджень від шкідників та хвороб;

* щеплення винограду;

* зелені операції на кущах винограду;

* консультації з мікровиноробства.

 

Контакти